با توجه به حساسیت اکثر ارقام گردو در برابر سرما و گرمای بیش از حد در فصل زمستان و تابستان باید دمای منطقه را مورد بررسی قرار دهید. حداقل و حداکثر دمای قابل تحمل برای درختان گردو بین 20- تا 38 درجه سانتیگراد است.
از طرفی درختان گردو نسبت به سرمای دیررس در فصل بهار نیز بسیار آسیب پذیر هستند. برودت بین 5 تا 7 درجه سانتیگراد در فصل بهار میتواند خسارات جبران ناپذیری را به شکوفه‌های تازه درختان وارد نماید. برودت بین 7 تا 10 درجه سانتیگراد نیز میتواند به جوانه‌های زایشی آسیب بزند.
نکته بعدی نیاز سرمایی درختان گردو است. یعنی درختان برای شکوفه زنی و بیدار شدن از خواب زمستانه؛ باید در فصل پاییز و زمستان در یک دوره سرمایی خاصی قرار بگیرند. و در ساعت مشخصی تحت دمای مشخصی قرار داشته باشند. تا به این ترتیب نیاز سرمایی آنها برطرف شود. دوره سرمایی ویژه درختان گردو بین 1500 تا 3000 ساعت است. که در آن درختان باید در دمای بین 0 تا 7 درجه سانتیگراد قرار بگیرند
.
خاکهای کم عمق و شنی و آهکی برای کاشت درخت گردو مناسب نیستند. کمبود روی و منگنز در این خاکها؛ فعالیت‌های اساسی درختان را مورد آسیب قرار میدهد. همچنین خاکهای سنگی و مرطوب نیز برای احداث باغ گردو مناسب نیستند. بهترین خاک برای راه اندازی باغ گردو؛ خاکهای نیمه سنگین و لومی است.
یکی از مهم ترین پارامترهایی که هنگام احداث باغ میوه باید به آن توجه نمود؛ میزان آب در دسترس و نحوه آبیاری درخت گردو است. هرچه آبیاری بهتر و اصولی‌تر انجام شود؛ عملکرد درختان گردو بهبود یافته و کیفیت میوه افزایش خواهد یافت. در حالت کلی درختان گردو به 8 تا 10 هزار مترمکعب آب در هکتار نیاز دارند. اگر از روش آبیاری قطره ای استفاده میکنید این میزان به 8000 متر مکعب در سال میرسد.
یکی از مهم‌ترین پارامترهایی که لازم است پیش از خرید نهال گردو به آن توجه داشته باشید؛ ارتفاع از سطح دریا میباشد. در حالت کلی میتوان در ارتفاع بین 0 تا 3000 متر از سطح دریا؛ باغ گردو را احداث نمود. البته هر یک از ارقام گردو تنها قادر به رشد در ارتفاع مشخصی خواهند بود. بنابراین پیش از خرید نهال گردو از ارتفاع از سطح دریای متناسب آن آگاه شوید.
درختانی که در باغ‌هایی با شیب جنوبی کاشته میشوند؛ دارای محصول زودرس‌تری بوده و گلدهی در آنها سریعتر انجام خواهد شد. البته این دسته از باغ‌ها در معرض بروز سرمازدگی دیررس در فصل بهار قرار دارند. از این رو در مناطقی که مستعد بروز سرمای دیررس بهاره هستند؛ زمین با شیب شمالی مناسب‌تر است
.
پس از بررس عوامل محیطی تاثیرگذار در احداث باغ گردو، نوبت به آماده سازی زمین و باغ است. پیش از آماده سازی خاک ابتدا یک نمونه خاک از بخش‌های مختلف خاک و لایه‌های رویی و زیرین برداشته و با ارسال به آزمایشگاه‌های مخصوص خاک؛ از نوع خاک و مواد معدنی موجود در آن آگاه شوید.
در مرحله بعد باید براساس نتایج آزمایش خاک؛ اقدام به آماده سازی زمین نمایید. اگر در زمین قبلا محصولی کشت میشده است. و حال قصد تغییر کاربری آن را دارید؛ ابتدا باید زمین را شخم زده و پس از گذشت 6 ماه اقدامات اصلاحی را روی خاک انجام دهید. تمامی اقدامات اصلاحی از جمله شخم زنی؛ ترکیب خاک بخش‌های مختلف با یکدیگر؛ کوددهی براساس کمبود مواد معدنی و آلی در خاک، زهکشی و…. را در این مرحله انجام دهید. سپس با توجه به الگوی کاشت؛ محل کاشت درختان را مشخص کنید. الگوی کاشت درختان براساس نوع رقم؛ نقشه زمین و طرح توجیهی؛ شیب زمین و آب وهوا و شرایط اقلیمی در منطقه میتواند متفاوت باشد.
درخت گردو انواع گوناگونی دارد و هر یک از این گونه‌ها برای رشد و محصول دهی نیاز دمایی متفاوتی دارند. به همین علت نیز برای احداث باغ گردو ، ابتدا باید شرایط جغرافیایی و به علاوه آب و هوای محیط کشت را به خوبی بشناسید و بر این مبنا، مناسب ترین نهال گردو را برای پرورش انتخاب کنید.
نهال گردو فرنور برای کاشت در مناطق مرتفع (ارتفاع 1300 -2500 متری) مساعد بوده و توان گرمایی بالایی دارد به طوری که تا حدود منفی یازده درجه سانتی گراد را طاقت می آورد.
نهال گردو چندلر مناسب کاشت در ارتفاعات 900-1500 متری بوده، انتخاب مناسبی برای مناطق معتدل تا سردسیر می باشد و ایستادگی بالایی در برابر آب و هوای خشک دارد.
نهال گردو تویسرکان مناسب کاشت در ارتفاعات 500 تا 1500 متری است؛ برای پرورش در آب و هوای معتدل گزینه مناسبی بوده و باید در مقابل سرما یا گرمای فراوان محافظت شود.
نهال گردو اسرائیلی نیز مانند رقم تویسرکان قابل پرورش در ارتفاع 500 – 1500 متری است؛ طاقت سرمایی تا منفی ده درجه سانتی گراد را دارد و در هوای خنک رشد خوبی خواهد داشت.
در مجموع، درخت گردو در محدوده دمایی 40 تا 5- درجه سانتی گراد، رشد کافی و بازدهی بالایی نشان میدهد و مناطق کوهستانی و نیمه کوهستانی، با آب و هوای مدیترانه‌ای زمینه مناسبی برای پرورش این درخت پربار دارند.
نهال گردو ژنوتیپ یکی از ارقام گردو بذری که مناسب کاشت و پرورش در ارتفاعات 900 الی 1200 متر از سطح دریا می باشد. مقاومت و باردهی بسیار مناسبی دارد و از اولین سال پس از کاشت باردهی خود را آغاز می کند. از ارقام میان گل می باشد و مناسب مناطق معتدل است
.
نکات زیادی در انتخاب مناسب ترین و پربازده ترین نژاد گردو، برای احداث باغ گردو، در هر یک از شهرهای ایران، تعیین کننده هستند. از جمله: ارتفاع از سطح دریا، شرایط کلی آب و هوای محل زمین زراعی، شرایط بارندگی و تامین آب کافی، همچنین ویژگی ها و شرایط خاک محل کشت. با این وجود، از آنجا که پرورش گردو در ایران پیشینه‌ای طولانی دارد، کارشناسان انواع گونه های قابل کشت در مناطق مختلف کشور را به این شکل معرفی کرده‌اند:
با وجود تنوع بالای گونه‌های گردو، مراحل کاشت، مراقبت پس از کاشت، آبیاری، کوددهی و… برای انواع ارقام گردو یکسان می باشد. بنابراین پس از انتخاب نهال مناسب، با رعایت موارد زیر، اولین قدم را برای احداث باغ گردو ، خود بردارید:
عموما و با توجه به شرایط مساعد آب و هوا و همچنین آمادگی خاک، اواخر فصل پاییز تا ابتدای فصل بهار، زمان مساعد برای کاشته شدن نهال‌ها می باشد. البته از آنجا که گیاه گردو درمقابل سرمای زیاد از حد، کم طاقت می باشد، بهتر است از کاشت گیاهان در فصل زمستان خودداری کنید. لازم است بدانید که نهال ها باید پیش از جوانه زدن به خاک انتقال یابند.
خیر! درخت گردو را میتوان به 2 شیوه کاشت بذر و یا کاشت نهال، پرورش داد. برای کاشت بذر گردو، اولین اقدام تهیه بذری با کیفیت است. سپس بذرها را به مدت ۳ روز در آب قرار می‌دهید. زمانی که ریشه ها نمایان شدند آن ها را در گلدان های کوچک بکارید. صبر کنید تا بذرها به اندازه لازم بزرگ شوند و در نهایت نیز آنها را به زمین زراعی منتقل کنید. برای کاشت نهال های گردو نیز با توجه به اینکه این گیاهان آماده کاشت در زمین هستند، فقط لازم است نهال‌های دلخواه را خریداری کرده و مستقیماً در باغ گردو خود بکارید
.
نهال گردو برای باردهی بیشتر و رشد کافی، به فضای مناسبی نیاز دارد و باید توجه داشته باشید که تاج درختان روی یکدیگر نیفتد و هر درخت میزان کافی نور خورشید در اختیار داشته باشد. کارشناسان فاصله مناسب برای کاشت نهال های گردو را در حدود 7*7 و در ارقام قدیمی و بذری، 10 * 10 یا 12 * 12 می دانند. به علاوه گودال های محل قرارگیری نهال، باید عمقی در حدود 50 الی 80 سانتی متری داشته باشند.
پس از بررسی و تست خاک، نوبت به جداسازی علف‌های هرز میرسد! خاک مناسب حتما زهکشی مطلوبی نیز داشته باشد تا ریشه‌ها از تهویه مناسبی برخوردار شوند.
برای داشتن باغی زنده، شاداب و پربازده، لازم است که تمام جوانب و شرایط از آب و هوا گرفته تا خاک، وضعیت جوی، میزان بارندگی، کوددهی، بیماری های گیاه، برداشت محصول و… را به دقت رصد کرده و به طور مداوم درختان خود را با وضعیت یک درخت سالم و با کیفیت مقایسه کنید. این عوامل ممکن است در طول دوره رشد درخت گردو، بر بازدهی کمی و کیفی آنها تأثیر منفی گذاشته و در نتیجه کلیه زحمات و مخارجی که برای احداث باغ گردو ، صرف کرده اید را یک شبه از بین ببرد. برخی از این عوامل عبارتند از:
مشکلات جوی تأثیرگذار بر رشد و محصول دهی گردو:
یکی از مشکلات جوی که امروزه تأثیر زیادی بر زندگی انسان‌ها گذاشته است، پراکندگی ذرات گرد و غبار یا به عبارتی ریز گرد‌ها در هوا است. در حقیقت ریزگردها، همان ذرات جامد معلق در هوا هستند که آن را آلوده کرده و موجب کاهش دید می گردند. این ذرات با تأثیر مستقیم بر فتوسنتز، تنفس و پوشش گیاه، نه تنها عملکرد کلی و رشد گیاهان را مختل می‌کنند، بلکه در کیفیت رشد رویشی، خصوصیات فیزیولوژیکی و تولید محصولات نیز اثر منفی خود را اعمال خواهند کرد.
ذرات گرد و غبار پراکنده در هوای باغ گردو، مانع جذب نور کافی توسط گیاه شده و پدیده‌ای به نام کوتولگی را ایجاد می‌کنند. به علاوه قدرت دفاعی درختان را کاهش داده و احتمال ابتلای آنها به سایر عوامل بیماری زا را نیز افزایش می‌دهند. بنابراین دقت داشته باشید که اگر زمین زراعی شما در منطقه‌ای مملو از گرد و غبار قرار گرفته دارد، حتماً پیش از احداث باغ گردو، از کارشناسان در مورد شرایط مقابله با این پدیده آسیب زا یا احتمال تأثیرات منفی آن بر محصولات درختان گردو خود، جویا شوید.
درخت گردو مانند یکی از انواع نسبتاً استوار در برابر ابتلا به بیماری‌ها شناخته شده است؛ با این حال در صورتی که به صورت منظم کنترل و سمپاشی نشود ممکن است صدمات جبران ناپذیری ببیند ، تا جایی که به کاهش شدید کیفیت و کمیت محصولات یا حتی مرگ آن منجر شود.
برچسب ها
ارسال دیدگاه
دیدگاه ها
آخرین مطالب
.png)
پربازدیدترین مطالب
گروه بندی