چاقوی پیوند زنی سرصاف برای پیوند زدن برای انواع پیوندها بکار میرود و یکی از ابزارات مهم برای باغبانی و گیاهان زینتی میباشد.
نه تنها برای پیوند بلکه در بعضی موارد برای قلمه گیری از گیاهان استفاده میشود.همچنین برای ایجاد خراش بر روی ساقه به منظور ریشع زنی راحت تر نیز استفاده میشود.
برای ایجاد شکافهای سطحی و شکافهای عمقی برای انواع پیوند بکار میروند و در طرف دیگر چاقو یک تیغه سطحی برای باز کردن شکافها ایجاد شده است که از ضخامت قابل توجهی برخوردار است.
جنس این تیغه از فلز سخت و بسیار تیز میباشد. و دسته این چاقو از پلاستیک فشرده میباشد .و ساختاری بسیار ایمن دارد .و تیغه فنری برای ایجاد امنیت برای کشاورزان دارد.